Obiadowe pankejki z farszem tacos

  • wyświetlono: 154 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

pankejki z farszem mięsno-warzywnym

viki2903
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

placki:
100 g mąki gryczanej
175 ml mleka
1 jajko
szczypta soli
2 łyżki oleju (+olej do smażenia)
farsz:
200 g mięsa mielonego wołowego
5 suszonych pomidorów
1 puszka pomidorów krojonych
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
garść zielonej fasolki szparagowej (wcześniej ugotowanej lub mrożonej)
2 łyżki oliwy
po 1/2 łyżeczki bazylii i oregano
sól do smaku
dodatkowo:
3-4 łyżki śmietany 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Obiadowe pankejki z farszem tacos

  • 1. placki:
    Jajko roztrzepujemy z mlekiem i olejem, a następnie dodajemy mąkę ze szczyptą soli. Mieszamy do otrzymania gładkiej , jednolitej masy o konsystencji śmietany.
    Z ciasta smażymy na oliwie placki.
    farsz:
    Na patelni szklimy posiekaną cebulę z czosnkiem, a następnie dodajemy pokrojone pomidory suszone i mięso mielone. Kiedy mięso się podsmaży na patelnię dodajemy fasolkę oraz pomidory z puszki. Doprawiamy do smaku oregano,bazylią oraz solą.
    Podanie:
    Na placki nakładamy ciepły farsz, przykrywamy kolejnym plackiem, na którym nakładamy kleks ze śmietany. Dodatkowo można podać z kiszonym ogórkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackipancakespankejki

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Obiadowe placki z mięsem

Szybkie do wykonania , smaczne...

Quesadilla z farszem meksykańskim

Dodane przez: Andzia Pichci

Quesadilla z farszem meksykańskim

Placki tortilli zapiekane z różnymi...

Gołąbki z przepysznym farszem

Dodane przez: Gregorhspeed

Gołąbki z przepysznym farszem

Kochamy gołąbki, a Wy? No to chwytajcie...

Meksykańskie tacos z zielonymi szparagami i salsą pomidorową

Dodane przez: Iwona75

Meksykańskie tacos z zielonymi szparagami...

Chrupiące tacos nadziewane szparagami,...

Sałatka obiadowa z pierożkami cappelletti

Dodane przez: Alex M

Sałatka obiadowa z pierożkami cappelletti

Początkowo te pierożki miały być...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE