Obiad rodzinny.
- 30 min
Składniki:
- pierś z kurczaka
4 plasterki sera
1 duzy ogorek kiszony
kawalek masełka
ziemniaki
brokuł
marchewka
sol
pieprz
cukier
oregano
bazylia
jajko
wegeta
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneObiad rodzinny. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś dzielimy na 4 czesci rozbijamy w dość cienkie plastry solimy. Nastepnie obieramy ziemniaki kroimy na ćwiartki wstawiamy do gotujacej wody solimy i gotujemy na wpół-twardo. Brokuła myjemy kroimy na drobniejsze kawalki wstawiamy do wody lekko doprawiamy sola i odrabina cukru. Tak tez postepujemy z marchewka. Kiedy ziemniaki juz nam dojda do delikatnej miekkosci odcedzamy skrapiamy oliwa posypujemy bazylia i oregano delikatnie wymieszamy i wsypujemy na blache rowniez wysmarowana oliwa. Po czym nastawiamy na 220st d piekarnika na 220st i pieczemy az nam sie ladnie beda rumienily. W tym czasie w nasza rozbita piers wkładamy ser w paseczkach maselko i kawalek ogoreczka zawijamy obtaczamy w rozmaconym jajku z wegeta oraz bułbe i smażymy na wolnym ogniu aby ladnie wszystko w srodku sie roztopilo i dopiekło.
Porady
Nalezy pamietac aby nie rozgotowac ziemniakow oraz w piekarniku od czasy do czasu przewrocic zeby byly zarumienione z kazdej strony. Dodatkowo do dania robie sos czosnkowy aby mozna bylo dodac wyrazistosci oraz kompot z imbirem i goździkami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Żeberka w sosie na rodzinny obiad
Jak tam obiad u was we wtorkowe popołudnie? Ja miałam dziś ochotę na żeberka więc je w miarę szybko przygotowałam aby zadowolić swoja rodzinę pysznym obiadkiem. Wieprzowe mięso może nie jest za zdrowe ale czasami chce się człowiekowi czegoś innego niż tylko drobiowe, dlatego zrobiłam żeberka w sosie...
Mannowiec rodzinny
Rodzinny, bo na większe spotkanie rodzinne, to właśnie on króluje na stole. Pełna , duża blacha, a do tego jeszcze nikt nie powiedział, że go nie lubi. Każdy bierze przepis i próbuje własnych sił, by go zrobić. A przecież , taki prosty w wykonaniu, 3 placuszki i masa, do tego tylko gotowana, na wierzch...
Tort rodzinny.
Każdy z przepisów piszę i opisuję historie z nim związane w zeszycie. Tort orzechowy- od Pani Teresy, ciepło, opieka nad panią Władzią, cudowna atmosfera, radość, duży stół i tort wykonywany na rodzinne święta, taka tradycja. Zapach rumu, orzechów i miodu, cudowny smak, kolorystyka. TORT RODZINNY
Obiad dla leniwych
Ziemniaki z mięsem i warzywami, prosty i smaczny obiad, bez dużego nakładu pracy. Wystarczy wszystko pokroić i przyprawić, wrzucić w rękaw do pieczenia i obiad robi się sam. Mięso jest miękkie i soczyste a ziemniaki i warzywa aromatyczne. Taki obiad właśnie zrobiłam przy niedzieli z lenistwa .
Komentarze