Nalewka z gruszek z nuta wanilii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Owoce należy umyć, usunąć szypułki i ogonki. Nieobrane gruszki pokroić na kawałki i razem z pestkami włożyć do słoja . Dodać przyprawy i zalać spirytusem, szczelnie zamknąć i trzymać w pokojowej temperaturze, w ciemnym miejscu 3 miesiące.
Następnie spirytus zlać , a owoce zasypać cukrem i odstawić do ciemnego pomieszczenia, często potrząsając gąsiorem, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Powstały syrop zlać. Syrop wymieszać z nalewką i zostawiamy na 1 miesiąc , aby składniki się przegryzły.
Następnie, po przefiltrowaniu rozlewamy do butelek. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu co najmniej 3 miesiące.
Komentarze