Nalewka z grejpfrutów i pomarańczy
Cezary Zalewski
- 1344 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna nalewka na owocach grejpfruta i pomarańczy.
- 1344 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 grejpfruty (4 czerwone i 1 zielony) + obrane z albedo skórki pokrojone
1 pomarańcza + obrane z albedo skórki pokrojone
0,5 l spirytusu
1 białe wytrawne wino
100 g cukru
kora cynamonowa 2 szt.
0,5 l wody
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Nalewka z grejpfrutów i pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grejpfruty i pomarańcza umyć w gorącej wodzie i osuszyć. Skórkę obrać ale bez białego albedo. Tak przygotowane skórki należy pokroić w cienkie paski a owoce pokroić w plastry pozbywając się przy tym pestek, dodać korę cynamonową. Całość zalać alkoholem i odstawić na 2 tygodnie, po 2 tygodniach oddzielamy owoce cedząc i odciskając przez tetrową pieluchę. Do odciśniętej nalewki dodajemy rozpuszczony w 0,5 l wody cukier, pomieszać wszystko. Odstawiamy wszystko na 4 tygodnie. Po 6 tygodniach (licząc od momentu nastawienia nalewki) filtrujemy całą nalewkę. Rozlewamy do butelek.
Porady
Nalewkę pijemy schłodzoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Nalewka z głogu
Nalewka z głogu to coś, czego jeszcze nie piliście. Owoce głogu mają fantastyczne właściwości lecznicze - pomagają przy nadciśnieniu, nerwicach, bezsenności, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Nalewka z głogu ma wielką moc - oczywiście pita z umiarem ;) Ja swoją nalewkę przyrządziłam na owocach głogu...
Komentarze