Nalewka ogórkowa
Renata Piasecka
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Nalewki kojarzą się raczej z owocami. Ja dziś, nietypowo, zapraszam na nalewkę ogórkową. Ma ciekawy, świeży smak. Z pewnością zaskoczycie swoich gości.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 200 g świeżych ogórków gruntowych
500 ml wódki czystej 40%
5 płaskich łyżek cukru
Wystaw ocenę:
4.45 (164 ocen)
Nalewka ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w grubsze plasterki i przekładamy do słoja o pojemności 0,9 litra. Zalewamy wódką, zakręcamy słoik i odstawiamy na 3-5 dni.
- 2. Zlewamy wódkę, a ogórki zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok. 2 dni (dopóki cukier się nie rozpuści). Kilkakrotnie potrząsamy słoikiem. Uzyskany syrop zlewamy, łączymy z nalewem i całość przesączamy przez gęste sitko wyłożone gazą.
- 3. Nalewkę odstawiamy na kilka dni i już możemy zaskakiwać gości ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nalewka z głogu
Nalewka z głogu to coś, czego jeszcze nie piliście. Owoce głogu mają fantastyczne właściwości lecznicze - pomagają przy nadciśnieniu, nerwicach, bezsenności, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Nalewka z głogu ma wielką moc - oczywiście pita z umiarem ;) Ja swoją nalewkę przyrządziłam na owocach głogu...
Komentarze