Nalewka z imbiru

  • wyświetlono: 26225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo aromatyczna i rozgrzewająca nalewka na zimowe mroźne dni. Można ją również dodawać do herbaty w czasie przeziębień. Przepis na nalewkę dostałam rok temu od znajomego. Wtedy też ją zrobiłam a teraz mogę się nią delektować jak również częstować moich gości.

Magster
  • 12 porcje
  • 30min

Składniki

10 dag korzenia imbiru
10 dag cukru lub
3 łyżki miodu naturalnego (u mnie miód)
3/4 litra spirytusu lub 40% wódki (u mnie pół na pół)
2 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z imbiru

  • 1. Korzeń obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić na cienkie plasterki (imbir jest bardzo włoknisty).Cytrynę pokroić w plastry. Imbir, cytrynę, miód włożyć do dużego słoja, zalać alkoholem. Odstawić do ciemnego miejsca na ok. 2-3 miesiące. W tym czasie od czasu do czasu potrząsnąć słojem.Po tym czasie nalewkę przecedzić i przefiltrować, zlać do butelek, szczelnie zamknąć i włożyć do dalszego "przegryzania".

Porady

Nalewka powinna być klarowna, o lekko żółtym zabarwieniu. Ja moją nalewkę trzymam w lodówce i przyznam ze dopiero teraz- po ok roku- ma ona wyrównany smak (czyli że wszystkie składniki się już przegryzły).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirMama mnie nauczyłaszkoła babcialkoholNALEWKINalewka z imbiru

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z jasnych winogron

Dodane przez: kuchnia ani

Nalewka z jasnych winogron

Nalewka ma śliczny jasno - bursztynowy...

Nalewka z pigwy

Dodane przez: emalitowska

Nalewka z pigwy "Pigwówka"

Przepis na tę nalewkę z pigwy pochodzi...

Nalewka z owocu kiwi

Dodane przez: Czarek

Nalewka z owocu kiwi

Jest to nalewka zrobiona na owocach...

Pigwówka - nalewka z pigwy

Dodane przez: MagdalenaS

Pigwówka - nalewka z pigwy

Jesienna nalewka, pyszna i rozgrzewająca.

Nalewka aroniowa z miodem

Dodane przez: Paulina Nosek

Nalewka aroniowa z miodem

Cierpko - miodowa nalewka, o wspaniałym,...

Nalewka z ciemnych winogron

Dodane przez: 2milutka

Nalewka z ciemnych winogron

Na kieliszek domowej nalewki nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE