Naleśnikowy torcik pieczarkowy
Trochę inna wersja moich ulubionych naleśników :) Farsz jest lepiej wyczuwalny przez co smakuja jeszcze ciekawiej :)
Składniki:
- naleśniki:
2 szklanki mąki pszennej
szklanka wody gazowanej
szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki oleju
nadzienie:
1,2 kg pieczarek
1 cebula
100 g serka topionego kremowego lub serowego
4 łyżki ketchupu pikantnego
duży pęczek szczypiorku
100 g sera żółtego
pół łyżeczki cayenne
na wierzch:
jogurt naturalny
pęczek szczypiorku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśnikowy torcik pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą i smażymy na rozgrzanej patelni ( ok. 8-9 sztuk).
-
2.
Do cebuli zeszklonej na łyżce oleju dodajemy pokrojone pieczarki.
Dusimy do miękkości, a gdy wyparuje cała woda dodajemy cayenne i szczypiorek.
Następnie zmniejszamy ogień na najmniejszy i dodajemy ketchup oraz serek topiony.
Mieszamy, aż serek się roztopi i wszystko ładnie połączy. -
Na naleśnika nakładamy farsz i posypujemy odrobiną sera.
Przykrywamy kolejnym i tak do wyczerpania składników.
Całość zapiekamy w piekarniku około 10 minut 180 stopniach.
Podajemy na ciepło ozdobione jogurtem oraz pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Torcik naleśnikowy zebra
Torcik złożony z dwóch rodzajów naleśników - waniliowych i kakaowych. Składane naprzemiennie smakowo i kolorem tworzą zebrę :) Przekładane gotowaną masą serową która ładnie trzyma całość. Ładnie się kroi i nie rozjeżdża się na talerzu :) Można podawać z bitą śmietaną i owocami lub tylko z posypanym...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze