Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem
Katarzyna Cukier
- 45 min
- Dla 6 osób
Zachwyciłam moją rodzinę serwując im naleśniki w nietypowy sposób. Stefanka powstaje przez ułożenie 3 warstw naleśników z serem i jagodami. Każdą warstwę naleśnikową smarujemy dodatkowo serem, aby całość się zespoliła. Po ostygnięciu stefanka bardzo ładnie się kroi. Polecam na letni obiad na słodko.
- 45 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- • NALEŚNIKI:
• 2 jajka,
• 2 szklanki mąki,
• 1 i ½ szklanki mleka,
• 1 i 1/3 szklanki wody,
• ½ łyżeczki soli,
• 2 łyżki oleju,
• NADZIENIE:
• 500g sera trzykrotnie zmielonego,
• 2 łyżki budyniu waniliowego,
• 7 łyżek cukru pudru,
• 1 cukier waniliowy,
• 1 jajko,
• 2 łyżki masła (na wierzch),
• 150g jagód,
• DODATKOWO:
• 100g jagód na wierzch,
• Cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
5 (194 ocen)
Naleśnikowa stefanka z jagodami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
NADZIENIE: Do miski wkładamy ser, budyń, cukier puder, cukier waniliowy i jajko. Miksujemy je razem do połączenia.
Małą foremkę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na spodzie pierwszą warstwę naleśnikową (u mnie 2,5 naleśnika). Warstwę smarujemy porcją nadzienia serowego. -
-
-
-
Po upieczeniu zapiekankę odstawiamy na 5-10 minut aż chwilkę przestygnie. Następnie foremkę odwracamy do góry dnem i stefankę wyjmujemy na prostokątny talerz. Posypujemy ją świeżymi jagodami i oprószamy cukrem pudrem.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z SEREM I JAGODAMI
Niesamowicie delikatne i puszyste ciasto jest świetną bazą nie tylko do jagodzianek, ale każdych drożdżówek, jakie sobie tylko zamarzycie! Z serem, z jabłkami, z budyniem , z rabarbarem a nawet czekoladą! Robi się je błyskawicznie, ciasto zawsze wyrasta i smakuje nieziemsko! Koniecznie wypróbujcie! Ps....
Komentarze