Naleśniki z musem jabłkowym pod chmurką.
- 45 min
Wyśmienite naleśniki na deser lub słodki obiad z dodatkiem musu jabłkowego, pachnące cynamonem.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
5 łyżek mąki
125ml mleka
125 ml wody
szczypta soli
2 łyżki oliwy z wytłoczonych oliwek
Mus jabłkowy:
250g jabłek
Chmurka:
mały kubek śmietanki 30%
mały kubek jogurtu naturalnego
1 łyżka cukru pudru
cynamon
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z musem jabłkowym pod chmurką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka dokładnie wymieszać z mąką, mlekiem i szczyptą soli. Kiedy znikną wszystkie grudki, wlać wodę. Dużą patelnię, umieszczoną na dość silnym ogniu, za pomocą pędzelka dokładnie posmarować tłuszczem. Wlać tyle ciasta, żeby pokryło dno patelni. Gdyby go było za dużo, zlać nadmiar. Smażyć po 1,5- 2 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- 2. Jabłka obrać i oczyścić z gniazd nasiennych. Przepuścić przez maszynkę do mięsa.
- 3. Kremówkę ubić. Dodać cukier puder i jogurt po czym wymieszać.
- 4. Naleśniki smarować musem jabłkowym i układać na talerzu, obok zrobić kleks ze śmietany połączonej z jogurtem i oprószyć go cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Naleśniki pod Chmurką :)
Jak już mamy tą swoją konfiturkę, to możemy zrobić takie naleśniki! Tylko proszę wybaczcie, ja nie mam przepisu na naleśniki, nigdy nie miałam. Naleśniki nauczyła robić mnie mama. Wszystko na wyczucie. Tu chodzi przede wszystkim o konsystencję i smak. Obiecuję, że kiedyś zmierzę ile czego dodaje i d
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze