Naleśniki miętowe z owocami
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 szklanka = 250ml
Składniki ciasta:
1 szklanka mleka
1 szklanka gazowanej wody mineralnej
1 i 1/5 szklanki mąki pszennej
3 jaja
Kilka łyżek oleju rzepakowego
Szczypta soli
Składniki nadzienia:
450 gram twarogu półtłustego
100 gram landrynek miętowych
80 ml wrzątku
4 łyżki bardzo drobno pokrojonej świeżej mięty
1 żółtko
Cukier kryształ
Ponadto:
Owoce i bita śmietana do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki miętowe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj naleśniki: składniki ciasta zmiksuj i odstaw na 15 minut. Następnie usmaż cienkie naleśniki.
- 2. Przygotuj nadzienie. Landrynki owiń w ściereczkę i rozbij tłuczkiem na drobne kawałki. Zalej wrzątkiem, podgrzewaj na wolnym ogniu stale mieszając, aż do rozpuszczenia. Ser wymieszaj z żółtkiem. Następnie dodaj lekko ciepłą, płynną, przygotowaną wcześniej mieszankę miętową, pokrojoną miętę i połącz dokładnie. Można dosłodzić cukrem (chociaż płyn landrynkowy jest wystarczająco słodki).
- 3. Naleśniki posmaruj warstwą nadzienia miętowego i zwijaj w trójkaty. Wierzch udekoruj bitą śmietaną i ulubionymi owocami. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze