Naleśniki czekoladowo-miętowe z serem
- 60 min
Nigdy nie robiłam czekoladowych naleśników. Nie dlatego że nie lubię, tylko dlatego że sama wszystkich nie przejem, a robić tylko dla siebie mi się nie chce. Wczoraj to odmieniłam i wiecie co... nawet Mąż zjadł bez proszenia. A ponoć naleśników nie lubi...
- 60 min
Składniki:
- Na 10 naleśników
Ciasto:
250 ml mleka 3.2% + 20ml
ok. 300g mąki tortowej
szczypta soli
2/3 tabliczki mlecznej czekolady
1 jajko + 1 białko
2 gałązki mięty pieprzowej
70g cukru pudru
1/3 szklanki oleju rzepakowego
Farsz:
300g białego sera (chudego)
2 łyżki śmietany kremówki 30%
1 żółtko
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka syropu trzcinowego
Dodatkowo:
1/2 szklanki do smażenia gotowych naleśników
cukier puder do posypania po wierzchu bądź kilka kostek startej czekolady
0 (0 ocen)
Naleśniki czekoladowo-miętowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem 20ml mleka. Studzimy tak, by masa czekoladowa była nadal płynna. Resztę mleka wraz z jajkiem i białkiem ubijamy na puch. Dodajemy przesianą mąkę, cukier puder, olej oraz szczyptę soli. Na końcu dodajemy ostudzoną czekoladę oraz posiekaną miętę i mieszamy. Na patelni o śr. ok 26cm smażymy naleśniki. Jeśli nam przywierają, użyjmy do smażenia oleju, wlewając kilka kropel bezpośrednio na patelnię przed każdorazowym nalaniem ciasta. -
-
Porady
Naleśniki najlepiej smarować serem jak są jeszcze ciepłe. Najlepiej się wtedy zwijają.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciastka czekoladowo-miętowe
Kiedy jako mała dziewczynka chodziłam z rodzicami na lody zawsze wybierałam te o smaku miętowo- czekoladowym. Stale chodziliśmy do tego miejsca, gdzie obsługiwała nas para dziadków. Do dziś pamiętam ich smak. Czekolada z miętą to moje ulubione połączenie, stąd inspiracja dla dzisiejszych ciasteczek.
Komentarze