Nadziewany bakłażan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bakłażana przekroić na dwie połowy i wydrążyć dokładnie środek za pomocą np. łyżeczki. Posmarować ze wszystkich stron delikatnie olejem, opruszyć solą i pieprzem ziołowym.
2.Wędzone udka pozbawić skór i kości, pokroić na małe kawałki, nafaszerować nimi obficie bakłażany.
3.Ugotowane marchewki pokroić w grube słupki i poukładać po kilka sztuk na każdej połowie bakłażana.
Komentarze