Nadziewane ciasto drożdżowe
Składniki:
- ciasto:
2,5 szklanki mąki
jajko
25 dag drożdży
pół łyżeczki soli
3/4ciepłego mleka
3/4szklanki ciepłej wody
100 g margaryny
3/4 szklanki cukru
farsz:
200 g mięsa mielonego
pół puszki kukurydzy
cebula
2 pomidory
sól, pieprz, czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nadziewane ciasto drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W wysokim naczyniu mieszamy drożdże z 3 łyżkami mleka i wody, dodajemy sól i odrobinę cukru. odstawiamy na 20 min. Dodajemy jajo. Margarynę roztapiamy, wlewamy. Mieszamy. Dodajemy resztę mleka, wody, cukru. Stopniowo dosypujemy mąkę. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie przyrządzamy farsz. Cebulę oczyszczamy, kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy mięso, odcedzoną kukurydzę, doprawiamy, rumienimy.
Dzielimy ciasto na 3 części. Każdą rozwałkowujemy. W małej natłuszczonej keksówce układamy jeden płat ciasta. Posypujemy farszem. Rozwałkowujemy drugi układamy, posypujemy farszem, układamy pomidory pokrojone w dużą kostkę. Przykrywamy 3 płatem, dociskamy rogi. Pieczemy ok 30-35 min w 200 stopniach C. Podajemy z sałatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze