Ciasto drożdżowe bez wyrabiania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dodajemy do miski kolejno: jajka (najlepiej lekko roztrzepane, żeby nie było żółtych plamek w cieście), drożdże (rozkruszone), cukier puder, olej, mleko, mąkę. Nie robiąc nic odstawiamy na 3 godziny w temperaturze pokojowej. Następnie wszystkie składniki mieszamy łyżką i wykładamy na dużą blachę 25x40 posmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą. Wierzch posypać kruszonką. Mąkę wymieszać z cukrem w miseczce, dodać stopione ostudzone masło dokładnie wymieszać, zagnieść szybko. Można dodać też łyżeczkę cukru waniliowego i kilka kropel aromaty cytrynowego.
Komentarze