Mus z dyni
Iwona Tomasik
- 20 min
- Dla 6 osób
Bardzo smaczny mus z dyni do słoików na zimę, szybki i łatwy w przygotowaniu. ldealny jako dodatek do ciasta, naleśników, racuchów czy deserów.
- 20 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 2 kg dyni obranej
0,5 kg cukru
1 pomarańcza
1 cytryna
Szczypta imbiru
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
MusyMus z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynie obierz usuń pestki pokrój w drobną kostkę, przełóż do garnka.
Z cytryny i pomarańczy zetrzyj skórkę a następnie wyciśnij sok. Dodaj do dyni. - 2. Podlej 0,5 szklanki wody, dodaj cukier i imbir duś do miękkości aż dynia się rozgotuje. Możesz jeszcze ją zblendować na gładko.
-
3.
Dynię przełóż do słoików szczelnie zamknij i pasteryzuj około 15 minut.
Po wyjęciu odwracaj do góry dnem.
Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym miejscu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Pieczona dynia oraz mus/puree z dyni
Przyznam, że pieczona dynia jest smaczna sama w sobie - bardzo ją lubię z odrobiną soli. Mus/puree dyniowe zawsze przygotowuję w sporych ilościach oraz mrożę, gdyż jest ono niezastąpione w wielu wypiekach na słono i słodko, jako składnik deserów, dodatek do zup, czy innych potraw.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze