Murzynek czekoladowo-pomarańczowy z prażonymi migdałami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Ciasto miękkie i delikatne a jego niesamowity zapach roznosi się po kuchni, zapraszając do skosztowania.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    - 3/4 kostki masła lub margaryny do pieczenia
    - 3/4 szklanki cukru
    - 1 i 1/4 szklanki mąki
    - 1 opakowanie cukru waniliowego
    - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
    - 3 jaja
    - 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
    - 2 łyżki kakao
    - 120 g konfitury z pomarańczy (pół małego słoiczka)
    - 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
    - aromat pomarańczowy

    Masa marchwiowo-pomarańczowa:
    - 250 ml soku przecierowego marchwiowo-pomarańczowego
    - 1 budyń waniliowy lub śmietankowy z cukrem

    Wierzch:
    - 100 g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Murzynek czekoladowo-pomarańczowy z prażonymi migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0eggp5c 1. Masło, cukier i cukier waniliowy rozpuścić, dodać połamaną czekoladę, sok pomarańczowy i podgrzewać aż do całkowitego rozpuszczenia się i połączenia składników. Zestawić z ognia i ostudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka dodać do ostudzonej masy czekoladowej i utrzeć dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, konfiturę i aromat. Na koniec dodać skórkę pomarańczową i ubite na pianę białka. Delikatnie wymieszać.
    Formę o wymiarach (35x24cm) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, wlać ciasto i wstawić do nagrzanego do 170 stopni (termoobieg) piekarnika, piec około 30-35 minut. Następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia.
  • image-0ovixsy 2. Z soku odlać 1/4 szklanki rozpuścić budyń, resztę soku zagotować i wlać rozpuszczony budyń. Zestawić z ognia, jeszcze ciepłą masę wylać na ciasto i pozostawić do zastygnięcia.Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni, posypać nimi wierzch ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (141 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pyszny torcik :)

To może cię zainteresować