Mufinki z konfiturą morelową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miseczki wsypujemy składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mielony cynamon, imbir i mieszamy wszystko dokładnie. W drugiej miseczce mieszamy składniki mokre: olej, jogurt naturalny, konfiturę morelową oraz jajka. Składników mokrych nie mieszamy na gładką masę, lecz tylko tak, żeby połączyły się składniki. Do połączonych skladników mokrych dodajemy po trochu składniki suche i mieszamy. Papilotki wkładamy do formy muffinkowej (ja użyłam silikonowej) i napełniamy masą do 3/4 wysokości. Pieczemy 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.Na koniec kiedy wystygną można polać lukrem
Komentarze