Muffiny z cukinią i bananami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zdrowe i beztłuszczowe muffiny z cukinią, bananami i siemieniem lnianym.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna orkiszowa: 230 gramów
- siemię lniane (zmielone): 50 gramów
- trzcinowy cukier: 70 gramów
- soda: 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- sól: 0.5 łyżeczki
- cukinia (drobno starta): 230 gramów
- cynamon: 1 łyżeczka
- banan (dokładnie rozgnieciony): 1 sztuka
- mleko: 200 mililitrów
- Jajko (lekko ubite): 1 sztuka
- ekstrat waniliowy (nie mylić z esencją waniliową): 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffiny z cukinią i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Cukinię lekko odciskamy. Do banana dodajemy ekstrakt waniliowy i całość dokładnie mieszamy.
- 2. W jednej misce mieszamy składniki suche , w drugiej składniki mokre.
- 3. Gdy piekarnik będzie rozgrzany, szybko i energicznie łączmy składniki suche z mokrymi i napełniamy ciastem foremki do muffinów.
- 4. Muffiny pieczemy przez 23 minuty. Następnie wyjmujemy je z piekarnika, zakrywamy folią aluminiową i odstawiamy na 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY Z CUKINIĄ, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Nie ma nic przyjemniejszego jak jedzenie na łonie natury, a wraz z nastaniem latem okazji ku temu na pewno nie zabraknie. Moja propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie i na piknik to muffiny w wersji wytrawnej, z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami. Są proste i szybkie w przygotowaniu, więc możecie...
Komentarze