Muffinki z orzechami włoskimi i czekoladą
- 25 min
Te muffinki powstały, gdy nie miałam pomysłu co zrobić na kolację i przejrzałam zawartość szafek w kuchni;) W efekcie końcowym ze znalezionych w nich składników wyczarowałam przepyszne muffinki, najlepsze na ciepło bo wtedy czekolada w ich środku jest płynna:)
- 25 min
Składniki:
- Składniki na 16 sztuk:
1 ¾ szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mąki kukurydzianej
¾ szklanki cukru brązowego
1 ½ łyżeczki sody
50 g margaryny
2 jajka
1 szklanka mleka
65 g orzechów włoskich
8 kawałków gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Muffinki z orzechami włoskimi i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę roztapiamy na małym ogniu.
- 2. Kawałki czekolady łamiemy na pół, orzechy łamiemy na mniejsze kawałki.
- 3. W jednej miseczce mieszamy mąki, cukier, orzechy i sodę.
- 4. W drugiej jajka rozbijamy trzepaczką, dodajemy mleko, roztopioną margarynę, mieszamy trzepaczką.
- 5. Następnie do jajek stopniowo wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy trzepaczką.
- 6. Do foremek na muffinki nakładamy po łyżce ciasta, na środku kładziemy po kawałku czekolady i przykrywamy łyżką ciasta.
- 7. Muffinki pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi
Puszyste ciasto marchewkowe z orzechami dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że ciasto marchewkowe z orzechami to idealny wypiek do przełożenia kremem lub podania z samym cukrem pudrem. Takie ciasto marchewkowe z orzechami świetnie smakuje do filiżanki gorącej kawy na rodzinny podwieczorek.
Komentarze