Muffinki marchewkowe z płatkami owsianymi
Ania Opiela
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Bardzo sycące i zdrowe. Bez dodatku mąki i cukru, za to z rodzynkami, orzechami pekan i wiórkami kokosowymi.
Z polewą z kremowego serka.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Mokre składniki :
2 szklanki startej marchewki / u mnie wytłoczyny z marchewki po wyciskaniu soku/
2 jaja
1,5 szklanki mleka
1/4 szklanki syropu z agawy
1 łyżka oleju kokosowego
Suche składniki :
2 szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1/2 szklanki wiórek kokosowych
1/2 szklanki rodzynek
1/3 szklanki orzechów pekan
POLEWA:
2 łyżki kremowego serka
2 łyżki cukru pudru
ekstrakt z wanilii
2 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Muffinki marchewkoweMuffinki marchewkowe z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mokre składniki połączyć z suchymi składnikami.
Dokładnie wymieszać.
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami.
Ciasto rozdzielić do foremek.
Piec około 25 minut w 180 stopniach.
Wszystkie składniki na polewę zmiksować. Polać wystudzone muffinki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze