Mleczna kanapka
Składniki:
- 250 g mąki
- szklanka cukru
- 2 solidne łyżki kakao
- 3 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 75 g margaryny - rozpuszczonej i schłodzonej
- 250ml śmietany 36% lub 30%
- 175ml mleka 3,2 %
- 150g mleka w proszku
- 2 -3 łyżki wody, łyżeczka soku z cytryny i łyżka cukru
Wystaw ocenę:
5 (169 ocen)
Mleczna kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, mleka, jajek, proszku do pieczenia, 75 ml mleka, tłuszczu i kakao miksujemy ciasto. Wlewamy je do formy 25x30cm lub ciut mniejszej i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160C ( przy termoobiegu) przez około 25-30 min. Odstawiamy do wystudzenia. Ciasto dzielimy wzdłuż na dwie części. Wodę z cytryną i łyżką cukru mieszamy i skrapiamy nią ciasto. Śmietanę ubijamy na sztywno a następnie dodajemy 100ml mleka i 150g mleka w proszku miksujemy masę śmietankowo-mleczną , którą rozsmarowujemy na jednej części ciasta i przykrywamy drugą. Odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny po czym kroimy w kawałeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto Mleczna kanapka
Wilgotne mocno kakaowe blaty i przepyszny krem na bazie mleka w proszku, całość polana polewą z gorzkiej czekolady. Niebo w gębie, smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom, doskonale nadaje się na wszelkie imprezy. Ciasto najlepiej jest przygotować dzień przed podaniem i wyjąć na około 2 godziny z lodówki,...
Komentarze