Miodownik
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Blacha 25x36
Ciasto ucierane:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka miodu
1/3 szklanki oleju
2/3 szklanki mleka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Ciasto kruche:
4 szklanki mąki
4 jajka
5 łyżek miodu
1 szklanka cukru
25 dag margaryny Palma z Murzynkiem
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa:
1 budyń waniliowy
1 kostka masła
400 ml mleka
1/2 szklanki cukru pudru
Ponadto
1 galaretka agrestowa
6 jabłek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy ciasto ucierane. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok 20 min.
- 2. Ciasto kruche: Mąkę siekamy nożem z margaryną. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 2 części. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 min
- 3. Masa budyniowa: Budyń gotujemy w 400 ml mleka. Studzimy. Masło miksujemy z cukrem pudrem dodajemy przestudzony budyń.
- 4. Masa jabłkowa: Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Galaretkę rozpuszczamy 1 szklance wody. Dodajemy pokrojone jabłka. mieszamy.
- 5. Ułożenie placka: Kruchy placek, masa budyniowa, placek ucierany, masa jabłkowa, placek kruchy. Wierzch polewamy polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik "Latte"
Miodowe kruche blaty, jasna masa grysikowa i biszkoptowe języczki nasączone kawą, na wierzchu pyszni się warstwa śmietanki posypana gorzkim kakao-ciasto z klasą , aromatyczne, słodkie i obłędnie pyszne, na pewno będzie hitem wśród świątecznych wypieków i nie tylko. Ciasto najlepsze na drugi dzień gdy...
Miodownik (placek królewski)
Ciasto według przepisu mojej mamy – może dlatego mój mąż je uwielbia, wkupuje się nim w jego łaski ;). Jest pyszne i w zasadzie łatwe do przygotowania. Placek najlepiej zostawić na noc w chłodnym miejscu. Wtedy twarde, kruche blaty zmiękną od masy i całe ciasto będzie miękkie i rozpływające się w ustach.
Komentarze