Mini naleśniki z jabłkami
- 20 min
Zwykłe naleśniki o niezwykłym smaku.
- 20 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżki oleju
szczypta soli
1,5 szklanki mleka
łyżeczka cukru waniliowego
3 duże jabłka
2 łyżki soku z cytryny wymieszane z 1 łyżką miodu
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Mini naleśniki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy ciasto: do miski wsypujemy mąkę, dodajemy szklankę mleka, jajka, sól, olej, łyżeczkę cukru waniliowego i ucieramy ciasto, aż składniki się połączą. Dodajemy po troszku pozostałego mleka, aż do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego.
- 2. Z umytych, obranych ze skórki jabłek usuwamy gniazda nasienne i kroimy w krążki. Układamy je na talerzu, polewamy sokiem z cytryny z miodem.
- 3. Na patelnie wlewamy odpowiednią ilość ciasta. Od razu układamy na cieście plasterki jabłek. Smażymy naleśnik z obu stron na złoty kolor.
Porady
Naleśniki są w wersji mini smażone na patelni o średnicy dna ok. 16cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze