Mięso mielone z pomidorami i cieciorką
Nad cieciorką rozpływają się wegetarianie i weganie, jednak każdy z nas powinien poświęcić jej zdecydowanie więcej swojego kulinarnego czasu. Poniżej jeden z pomysłów na jej wykorzystanie. To fajne, szybkie i proste danie, które można podać z ryżem, makaronem lub kaszą.
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
1 puszka pomidorów
1 puszka cieciorki
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól, pieprz cayenne
Suszona bazylia, oregano, suszona ostra papryka
Olej
Wystaw ocenę:
4.51 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMięso mielone z pomidorami i cieciorką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie zarumieniona, dodajemy mięso. Smażymy cały czas mieszając. Gdy mięso nie będzie już surowe, dokładamy do niego pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę dusimy na małym ogniu. Następnie dodajemy odsączoną cieciorkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano, bazylią i papryką. Chwilę całość dusimy. Mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły i zdejmujemy z gazu.
Sos podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze