Mięsna zapiekanka z maniokiem
R'n'G Kitchen
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
No i posmakował nam ten maniok. Postanowiliśmy zrobić z niego zapiekankę mięsną, która wyszła naprawdę wyśmienicie. W mniejszych formach do pieczenia wygląda jak suflet, po czym lekko opada. Skórka jest chrupiąca, wewnątrz zaś znajduje się serce zapiekanki. Mocno aromatyczne, jednocześnie delikatne dla podniebienia.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 700-800 g bulw manioku
100 g niebieskiego sera pleśniowego (lazur)
1/2 szklanki mleka
500 g łopatki wieprzowej
2 cebule
8 ząbków czosnku
4 łyżki oleju rzepakowego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mięsna zapiekanka z maniokiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso mielimy na dużych oczkach. Na rozgrzanym oleju szklimy cebule, dodajemy mięso i lekko podsmażamy z posiekanym czosnkiem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Puree z manioku dzielimy na 4 części. Te z kolei na pół.
Mięso dzielimy na 4 części.
W naczyniach do zapiekana układamy najpierw puree, później warstwa mięsa i zakrywamy puree.
Zapiekamy 30-35 min w temperaturze 200°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze