Malinowe z serowym kremem na kruchym spodzie
Składniki:
- Ciasto kruche:
20 dkg mąki pszennej
2/3 szkl cukru pudru
łyzeczka proszku do pieczenia
15 dkg masła lub margaryny
Krem serowy:
50 dkg twarogu na sernik
3/4 szkl cukru
2 łyżki cukru wanil.
jajko
2 łyzki budyniu waniliowego w proszku
30 dkg malin
Kruszonka:
7 łyżek mąki
5 łyżek cukru
5 łyżek masła
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
DeseryMalinowe z serowym kremem na kruchym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej. Dodaj masło lub margarynę i posiekaj nożem. Dodaj jajko i zagnieć gładkie ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 min.
- 2. Ciastem wyłóż tortownicę o średnicy 28 cm, formując wyższe brzegi. Spód ciasta poprzekłuwaj widelcem. Powierzchnię przykryj folią aluminiową i wysyp fasolą(żeby nie powyrastało). Piecz w 200 stopniach ok 10 min.. Powinno być lekko przyrumienione.
- 3. Twaróg przeciśnij przez praskę utrzyj z cukrem, cukrem wanil., proszkiem budyniowym i jajkiem. Z gorącego podpieczonego spodu zdejmij folię z fasolą i rozsmaruj na nim krem twarogowy. Ugnieć składniki na kruszonkę. Na warstwie serowej poukładaj maliny i posyp kruszonką. Piecz ok. 30 min w 180 stopniach.
Porady
Można udekorować bitą śmietaną .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze