Makowy serniczek :)

0 (0 ocen)

Pyszne połączenie maku, sera i bakalii.

Składniki:

  • CIASTO:
    1 margaryna
    3 jajka
    2 szkl mąki pszennej
    1/2 szkl. cukru pudru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    MASA SEROWA:
    1 i 1/2 kg sera białego mielonego
    1 margaryna
    6 jaj
    1 szkl cukru kryształu
    2 łyżki mąki ziemniaczanej lub 1 budyń waniliowy
    1/2 szkl kaszy manny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA MAKOWA:
    1/2 kg maku
    1 szkl bakalii [orzechy, rodzynki, papaja, migdały, kokos i co kto tam lubi ;) ]
    1/2 kg jabłek
    3 łyżki miodu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Makowy serniczek :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO:
    Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodając po jednym żółtku, dalej ucierać, dodać przesianą mąkę i proszek, a na końcu pianę ubitą z białek.
  • 2. MASA SEROWA:
    Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, następnie dodać pozostałe składniki i ucierać aż do uzyskania puszystej masy. Na końcu dodać pianę ubitą z białek.
    Podzielić na dwie części w proporcji 1/4 i 3/4.
  • 3. MASA MAKOWA:
    Mak sparzyć i zmielić trzykrotnie. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem i dodać bakalie, a następnie dodać miód i wcześniej odłożoną 1/4 masy serowej. Można dodać do smaku cukru i olejku migdałowego.
  • 4. PRZEŁOŻENIE CIASTA:
    ciasto - masa makowa - masa serowa - piec w całości ok 1 godziny w 180*
    po upieczeniu pola polewą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Mak Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować