Makaron ze szpinakiem i parmezanem

  • wyświetlono: 139 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Makaron ze szpinakiem to kolejna już propozycja na moim blogu na szybkie danie. Można przygotować go zarówno na obiad jak i na kolacje. Czas przygotowania to zaledwie 15 minut. Nie wierzycie? To sami sprawdzicie, zapraszam!

xxxx
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

– Makaron pióra 400 g
– Świeży szpinak 250 g
– Śmietanka 30% 200 ml
– Czosnek 5 ząbków
– Jajka 2 szt
– Parmezan starty 200 g
– Masło łyżka
– Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ze szpinakiem i parmezanem

  • 1. To zaczynamy. Skoro danie robi się w 15 minut to i opis przygotowania powinien nie być długi.
    Na samym początku wstawiamy wodę na makaron i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub według własnego uznania (dobrze by było aby był al dente ).

    W między czasie czosnek obieramy i kroimy na plasterki, szpinak myjemy i osuszamy. Starty parmezan dzielimy na 3 części.
  • 2. Teraz gdy mamy wszystko przygotowane na patelnie dodajemy masło i rozgrzewamy po czym wrzucamy czosnek i podsmażamy. Gdy czosnek się podsmaża do miseczki wbijamy jajka i dodajemy jedną część parmezanu, energicznie mieszając. Na patelnie dodajemy szpinak, podsmażamy co raz mieszając przez 2 minuty.

    Następnie na patelnie dodajemy śmietankę i czekamy do momentu zagotowania. W tym czasie odcedzamy nasz makaron.

    Gdy śmietanka się zagotowała dodajemy makaron i drugą część parmezanu. Gotujemy wszystko mieszając przez 2 minuty. Po tym czasie patelnie zestawiamy z ognia i dodajemy jajka z parmezanem. Wszystko mieszamy ( będziecie widzieć jak jako się ścina i wszystko gęstnieje ).
  • 3. Przekładamy na talerze i posypujemy trzecią częścią parmezanu. Makaron ze szpinakiem gotowy Prawda, że szybko i prosto? Smacznego!!!

Porady

https://milycooking.pl/makaron-ze-szpinakiem-i-parmezanem/

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronobiadpomysł na obiadmakaron ze szpinakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti ze szpinakiem i wołowiną- Viva l’Italia

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Spaghetti ze szpinakiem i wołowiną

Smaczna i aromatyczna włoska kompozycja....

Makaron ze szpinakiem i brokułem

Dodane przez: Marzena13

Makaron ze szpinakiem i pieczarkami

Szybki obiad. Zdrowy i smaczny.

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: Iwona75

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem

Ugotowane udka kurczaka, np. takie...

makaron

Dodane przez: Be Positive

Spaghetti ze Szpinakiem i Mozzarellą

Pyszny makaron z czosnkową nutą.

Roladki ze szpinakiem i słonecznikiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Roladki ze szpinakiem i słonecznikiem

Rewelacyjna odmiana dla zwykłych...

Krokiety ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krokiety ze szpinakiem i fetą

Wielbiciele szpinaku z pewnością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE