makaron z tuńczykiem i warzywami
- 20 min
Składniki:
- dla 4 osób:
2 puszki tuńczyka (w dużych kawałkach),
mały słoiczek koncentratu pomidorowego (może być przecier, passata albo pomidory z puszki),
1-2 marchewki,
pietruszka,
ćwierć małego selera korzeniowego lub 2 gałązki selera naciowego,
kilka łyżek groszku (opcjonalnie; można użyć mrożonego lub konserwowego),
kilka łyżek kukurydzy (opcjonalnie),
mała cebula,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz, natka pietruszki, świeża bazylia
makaron do podania
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Makaron z tuńczykiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tuńczyka, kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. W czasie gotowania makaronu przyrządzić warzywa: marchewkę, seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę i czosnek drobno posiekać. Jarzyny szybko przesmażyć na małej ilości tłuszczu (czosnek wrzucić ostatni), dodać kukurydzę, groszek i tuńczyka, zalać wszystko koncentratem pomidorowym i dolać wody (ok.1/2 - 3/4 szklanki). Doprawić, zamieszać i poczekać chwilkę, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodać natkę pietruszki i bazylię. Sos podawać z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze