Makaron z sosem brokułowo-serowym

0 (0 ocen)

  • 20 min

Bardzo proste danie, szybkie do wykonania, a przede wszystkim smaczne.

  • 20 min

Składniki:

  • 1/2 brokułu
    1 kostka serka topionego gouda
    1/2 kostki rosołowej warzywnej
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    2 łyżki mąki
    makaron wg uznania
    żółty ser
    woda
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z sosem brokułowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1g81qeg 1. Brokuł gotujemy w niewielkiej ilości wody, tak aby zmiękł (ok 10-15 min)
    Dodajemy serek oraz kostkę rosołową.
  • image-0wh2anx 2. Gdy serek się rozpuści, całość ściągamy z ognia i blendujemy.
  • 3. Ponownie stawiamy na palniku.
    Osobno, do 1/2 szklanki wody dodajemy mąkę i śmietanę. Porządnie mieszamy tak aby zniknęły wszystkie grudki z mąki. Dodajemy do masy brokułowo-serowej. Doprowadzamy do wrzenia i czekamy aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  • 4. W osolonej wodzie gotujemy makaron al dente.
  • image-08t0aeu 5. Makaron odcedzamy, dajemy na talerz, lejemy sosem i dekorujemy startym żółtym serem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować