Tagliatelle z sosem brokułowo-serowym

  • wyświetlono: 2032 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smakuje dzieciom i dorosłym

palinos
  • 15min

Składniki

Tagliatelle dla 3 osób
5 różyczek brokuła
200 ml gęstej śmietany 18%
2 czubate łyżki gorgonzoli pokrojonej w kostkę
2 czubate łyżki parmezanu startego na wiórki
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Tagliatelle z sosem brokułowo-serowym

  • 1. Makaron ugotować al dente w mocno osolonej wodzie, nie przelewać zimną wodą, pozostawić 1/2 filiżanki wody z gotowania makaronu.
    Rozgrzać oliwę i dodać czosnek. Kiedy czosnek zacznie intensywnie pachnieć, ale nie będzie jeszcze przyrumieniony, dodać śmietanę.
    Gdy sos mocno się podgrzeje, dodać brokuły (ugotowane al dente) starte na tarce o grubych oczkach.
    Dodać gorgonzolę, parmezan i pieprz - mieszać do rozpuszczenia serów.
    Ugotowany makaron dodać do sosu, dokładnie wymieszać. Jeśli sos będzie zbyt gęsty dolać trochę wody z gotowania makaronu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadkonkurs_fotokonkurs_kreatywny6

Komentarze

Podobne przepisy

klopsy w sosie brokułowo-serowym

Dodane przez: klementynka

klopsy w sosie brokułowo-serowym

Klopsy wcale nie muszą być nudne,...

image-0ab1wgm

Dodane przez: tytus

Tagliatelle z kurczakiem w sosie serowym

Przepyszne danie makaronowe, samo...

Tagliatelle z sosem szpinakowym

Dodane przez: jacekwkuchni

Tagliatelle z sosem szpinakowym

Kolejna odsłona makaronu z sosem...

Tagliatelle z sosem kurkowym

Dodane przez: Cukiereczek

Tagliatelle z sosem kurkowym

W sezonie kurkowym na moim stole...

Makaron z sosem serowo-ziołowym.

Dodane przez: Kamciss

Tagliatelle z sosem serowo-ziołowym.

Pyszne, delikatne i przede wszystkim...

Tagliatelle z sosem pomarańczowym

Dodane przez: aga3103

Tagliatelle z sosem pomarańczowym

Sos na bazie serka mascarpone i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE