Makaron z kiełbasą, cukinią, papryka i cebulą

  • wyświetlono: 244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Gdy przychodzi sezon na świeże warzywa wtedy często je przygotowuję. Moi najbliżsi bardzo je lubią i zawsze znika w mgnieniu oka. Jest przepyszne, pożywne, łatwe w przygotowaniu i nie może nam nie udać! :)

b
  • 4 porcje
  • 50min

Składniki

Składniki na 4-6 porcji:
• ok. 300-400 g makaronu,
• ok. 500 g kiełbasy,
• 4 średnie cukinie,
• ok. 300 g pieczarek,
• 2 duże papryki czerwone,
• 1 duża papryka żółta,
• 1 czerwona cebula,
• 2-3 ząbki czosnku,
• ok. 0,7 litra domowego przecieru z pomidorów ( może być z kartonu lub zmiksowane pomidory z puszki),
• oliwa lub olej,
• papryka słodka i ostra, sól, pieprz,

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z kiełbasą, cukinią, papryka i cebulą

  • 1. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i dokładnie płuczemy, kroimy w kostkę. Kiełbasę, cukinię, cebulę również kroimy w kostkę, pieczarki w ćwiartki, a marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy. Wszystkie warzywa podsmażamy osobno i przekładamy do wysokiego garnka, dodajemy przecier, przyprawiamy do smaku i dusimy do miękkości około 30-40 minut mieszając co jakiś czas.
    Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Ilość makaronu zależy czy chcemy go mniej czy więcej w potrawie. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykaCukiniasmaczne i taniezdrowie na talerzudanie z makaronemsezonowepożywne danie

Komentarze

Podobne przepisy

frittata

Dodane przez: PolskaGotuje

Frittata z kiełbasą i papryką

Szybki obiad lub obiado-kolacja....

Leczo z cukinii, papryki i pomidorów

Dodane przez: neli

Leczo z cukinią, papryką i pomidorami

Z warzyw możemy wyczarować potrawy,...

Ziemniaki z cebulą i kiełbasą

Dodane przez: Gregorhspeed

Ziemniaki z cebulą i kiełbasą

Od czasu do czasu lubimy takie...

leczo

Dodane przez: Maggie79

LECZO Z KIEŁBASĄ i CUKINIĄ

Bardzo dobrze rozgrzewa zarówno...

biad

Dodane przez: Aga72

Makaron z podsmażoną cebulą, kiełbasą i żółtym...

Nie macie pomysłu na obiad ? Podam...

Leczo z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Leczo z cukinią, pieczarkami i kiełbasą

Smaczne i aromatyczne leczo. Podane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE