Makaron tagliatelle z cukinią i boczkiem
- 20 min
Pyszny letnie obiad w kilka chwil.
- 20 min
Składniki:
- - 200 g makaronu tagliatelle
- 1 średnia cukinia
- 4 plasterki wędzonego boczku
- 1/2 papryczki chilli
- 1 żółtko
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 5 łyżek startego parmezanu
- otarta skórka z jednej cytryny
Wystaw ocenę:
4.49 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron tagliatelle z cukinią i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- 2. W międzyczasie boczek pokrój w paseczki, na patelni wytop z niego tłuszcz. Gdy boczek będzie chrupiący dodaj posiekaną papryczkę chilli i startą na tarce cukinię. Zwiększ ogień i podsmażaj całość często mieszając przez 3 minuty.
- 3. Żółtko wymieszaj ze śmietaną, skórką z cytryny i serem na gładki sos. Połącz sos z makaronem i cukinią. Całość dobrze wymieszaj, posyp serem i podawaj natychmiast.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
makaron z cukinią i boczkiem
Pożywne danie, które przygotowuję w kilka chwil. Doskonałe zarówno na szybki, lekki obiad jak i ciepłą kolację. Starta cukinia i słodka śmietana sprawiają, że ta prosta, trochę niepozorna potrawa z makaronu jest bardzo delikatna. Niech Was to jednak nie zmyli, bo wędzony boczek, cebula i pieprz nadają...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze