Ciasto Makarena
Przepis dostałam od mojej mamy. Jest bardzo smaczny i nie jest pracochłonny. Nadaję się na każdą okazję.
Składniki:
- ROLADA Z JABŁKAMI
Składniki:
- 4 jaja
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 średnich jabłek
MASA
Składniki:
- 1/2 l mleka
- 2 żółtka
- 5 łyżek cukru kryształu
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 1/2 kostki masła
- 30 dkg galaretki w cukrze.
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto makarena - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiec dwa biszkopty orzechowe.
ROLADA Z JABŁKAMI
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Blachę posmarować tłuszczem, wyłożyć pergaminem, ułożyć utarte jabłka. Na wierzch jabłek wylać wcześniej przygotowane ciasto. Piec w dość ciepłym piekarniku, aż wierzch ciasta przybierze złoty kolor. Wyłożyć na ściereczkę, zdjąć pergamin i zwinąć roladę.
MASA
Z mleka, cukru kryształu, cukru waniliowego i mąki ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzoną masę budyniową. Na koniec wymieszać z pokrojoną w kostkę galaretkę.
PRZEŁOŻENIA CIASTA
Biszkopt orzechowy - polowa masy - rozłożyć pokrojoną w plastry roladę - drugą część masy - biszkopt orzechowy - polewa.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze