Lukrowane muffinki z brzoskwiniami i kruszonką

  • wyświetlono: 280 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne muffinki z owocami.

natalia2004
  • 45min

Składniki

115g miękkiego masła,
100g brązowego cukru,
50g cukru,
2 jajka,
120g jogurtu lub kwaśnej śmietany,
220g mąki,
łyżeczka sody,
łyżeczka proszku o pieczenia,
1/2 łyżeczki cynamonu,
3 łyżki mleka,
3 brzoskwinie pokrojone w kostkę (świeże lub z puszki)

na kruszonkę:
1/3 szklanki mąki,
1/4 szklanki brązowego cukru,
1/4 szklanki cukru,
1/4 szklanki zimnego masła pokrojonego w kostkę (może być więcej),
pół łyżeczki cynamonu

lukier:
120g cukru pudru,
ok. 3 łyżek mleka,
opcjonalnie 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Lukrowane muffinki z brzoskwiniami i kruszonką

  • 1. Masło ubić na puszystą masę, dodać cukry, wymieszać, następnie połączyć z jajkami i jogurtem. W drugiej misce wymieszać mąkę, proszek, sodę i cynamon. Zawartość obu naczyń połączyć i szybko wymieszać trzepaczką, dodać mleko i delikatnie wmieszać szpatułką owoce. Ciasto przelać do natłuszczonych foremek (do 2/3 wysokości). Składniki na kruszonkę połączyć palcami i posypać nią muffinki. Piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Do cukru pudru dodać tyle mleka, aby powstał lukier i polać nim upieczone muffinki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatalatomuffinkimuffinki z owocamimuffinki z brzoskwiniamimuffinki z kruszonką

Komentarze

Podobne przepisy

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową kruszonką

Dodane przez: akrobatka22

Kefirowe muffinki z rabarbarem i kokosową...

Muffinki za sprawą kefiru są wyjątkowo...

image-1vq5bdn

Dodane przez: olciaa89

Muffinki z malinami i kruszonką

Pyszne, proste muffinki z malinami...

muffinki z jabłkami

Dodane przez: klementynka

muffinki z jabłkami i kruszonką

Coraz bardziej zaczynam lubić muffinki,...

image-23mmrhk

Dodane przez: natalia2004

Muffinki z jabłkami i kruszonką

Szybkie i łatwe w przygotowaniu

LUKROWANE MUFFINKI Z RÓŻĄ

Dodane przez: AMOREK

LUKROWANE MUFFINKI Z RÓŻĄ

DZIECIAKI PRZEPADAJĄ ZA TAKIMI...

MUFFINKI Z RABARBAREM

Dodane przez: madziarybka1

MUFFINKI Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ

Muffinki zawsze zachwycają wyglądem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE