Muffinki z rabarbarem i kruszonką

  • wyświetlono: 1848 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

W sezonie nie może u mnie zabraknąć wypieków z rabarbarem. Uwielbiam go pod każdą postacią. Polecam te babeczki gdyż robi się je bardzo szybko a smakują naprawdę wyśmienicie. Polubią je i dzieci i dorośli.

joanna30
  • 8 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Muffinki:

2 szkl mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki cukru

szczypta soli

łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 jajko

1 szkl mleka

1/2 szkl oleju


2-3 łodygi rabarbaru


Kruszonka:

30g zimnego masła

3 łyżki cukru

60 g mąki pszennej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

  • 1. Muffinki: suche składniki wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. Następnie wszystkie razem połączyć łyżką (mogą być grudki).

    Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę.


    Kruszonka: wszystkie składniki rozetrzeć w palcach do powstania kruszonki.


    Ciasto przelać do 2/3 wysokości foremek. Posypać rabarbarem i kruszonką. Piec ok 20-25 minut w 180 st. w zależności od wielkości foremek.

Porady

Miałam wysokie foremki na muffinki i wyszło mi 8 szt. Standardowych rozmiarów muffinków powinno wyjść ok 12 szt.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

babeczkiRabarbarkruszonkaprzekąskamuffinkido kawyciastkopiknikdo szkoły
 

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z czereśniami

Dodane przez: Ola1984

Muffinki z czereśniami i kruszonką

Pyszne muffinki z czereśniami i...

Szybkie muffinki z rabarbarem

Dodane przez: Jaga85

Szybkie muffinki z rabarbarem

Babeczki bardzo smaczne wychodzą...

Muffinki z malinami i kruszonką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Muffinki z malinami i kruszonką

Delikatnie kwaskowe maliny i chrupiąca,...

Babeczki z rabarbarem

Dodane przez: Szuszugotuje

Babeczki z rabarbarem i kruszonką

Prościutkie i przepyszne

muffinki z jabłkami

Dodane przez: klementynka

muffinki z jabłkami i kruszonką

Coraz bardziej zaczynam lubić muffinki,...

muffinki

Dodane przez: Aninka88

Muffinki z jagodami i kruszonką

pyszne muffinki do gorącego kakao...