Muffinki z rabarbarem i kruszonką
Joanna Machynia
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
W sezonie nie może u mnie zabraknąć wypieków z rabarbarem. Uwielbiam go pod każdą postacią. Polecam te babeczki gdyż robi się je bardzo szybko a smakują naprawdę wyśmienicie. Polubią je i dzieci i dorośli.
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Muffinki:
2 szkl mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
szczypta soli
łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
1 szkl mleka
1/2 szkl oleju
2-3 łodygi rabarbaru
Kruszonka:
30g zimnego masła
3 łyżki cukru
60 g mąki pszennej
Wystaw ocenę:
4.92 (178 ocen)
Muffinki z rabarbarem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Muffinki: suche składniki wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. Następnie wszystkie razem połączyć łyżką (mogą być grudki).
Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę.
Kruszonka: wszystkie składniki rozetrzeć w palcach do powstania kruszonki.
Ciasto przelać do 2/3 wysokości foremek. Posypać rabarbarem i kruszonką. Piec ok 20-25 minut w 180 st. w zależności od wielkości foremek.
Porady
Miałam wysokie foremki na muffinki i wyszło mi 8 szt. Standardowych rozmiarów muffinków powinno wyjść ok 12 szt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze