Łosoś pod pierzynką jabłkowo-porową
Bardzo pasują do tego pieczone ziemniaczki
Składniki:
- 500g mrożonego łososia (4 porcje)
2 marchewki
½ cebuli
Biała część pora (około 10cm)
2 jabłka
Oliwa z oliwek
Cytryna
Sól, pieprz, słodka papryka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś pod pierzynką jabłkowo-porową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia rozmrozić. Skropić go sokiem z cytryny, posypać pieprzem i solą.
- 2. Marchewki pokroić w krążki, podgotować w lekko osłodzonej wodzie.
-
3.
Cebulę i pora drobno pokroić, następnie poddusić na oliwie z oliwek, aby zmiękły.
Jabłko pokroić w drobną kostkę i dodać je do przestudzonej cebulki z porem, doprawić słodką papryką. - 4. Łososia posmarować niewielką ilością masła, ułożyć na foli aluminiowej. Na wierzch dać pierzynkę jabłkowo-porową, dodać marchewki. Następnie szczelnie zawinąć wszystko z folię i zapiekać w piekarniku nagrzanym do około 180’C, przez około 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze