Lody śmietankowo-czekoladowe

  • wyświetlono: 1308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Najlepsze lody śmietankowo czekoladowe, domowej roboty. Nie przepadam za kupnymi lodami, moje są najlepsze. Przepis z jakiejś kolorowej ksiązki.

danusia19671

Składniki

Lody śmietankowe
śmietana 36 % - 250 ml
mleko - 0,5 l
żółtka - 8 szt
cukier - 120 g
Lody czekoladowe
śmietana 36% -250 ml
mleko -0,5 l
żółtka - 8 szt
cukier - 50 g
czekolada gorzka - 100 g
DODATKOWO
sos tiramisu gotowy do polania lodów

Sposób przygotowania przepisu:

Lody śmietankowo-czekoladowe

  • 1. Lody śmietankowe:
    Do rondla wlać pół litra mleka, zagotować.
  • 2. Żółtka jaj przełożyć do miski, utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo mleko do naczynia z żółtkami wstawionego do garnka z wrzątkiem, cały czas ucierać do zgęstnienia masy, zdjąć garnek z ognia i dalej ucierać, do ostudzenia .
  • 3. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę, ubić na sztywno, dodać do masy żółtkowej, zmiksować.
  • 4. Wyłożyć masę do podłużnej miski, włożyć do zamrażalnika na 30 minut, po tym czasie wyjąć masę i znów zmiksować.
  • 5. Tą samą czynnośc z zamrażaniem powtórzyć , co najmniej 4 razy do uzyskania kremowej konsystencji.
  • 6. Lody czekoladowe:Przygotować lody czekoladowe według przepisu, na lody śmietankowe, dodając rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę.
  • 7. Gotowe lody polać , sosem tiramisu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakilatoczekoladaLodydesery lodowesos tiramisu

Komentarze

Podobne przepisy

lody

Dodane przez: bieniaszka

Lody malinowo - śmietankowe

Szybkie lody, bez maszynki, bez...

Lody śmietankowe

Dodane przez: joanna30

Lody śmietankowe (tylko 2 składniki)

Przepyszne śmietankowo-mleczne...

Lody śmietankowo-truskawkowe

Dodane przez: zzewa

Lody śmietankowo - truskawkowe

Najprostsze ale smaczne domowe...

image-0jl5adu

Dodane przez: Mniam1

Lody czekoladowe

Mocno czekoladowe lody, bez maszynki...

Domowe lody śmietankowo-truskawkowe

Dodane przez: Magster

Domowe lody śmietankowo- truskawkowe

Domowe lody są pyszne mocno śmietankowe...

Lody Śmietankowo - Bananowe

Dodane przez: gotowanietoproste

Lody Śmietankowo - Bananowe

Pyszne lody, które zagoszczą u...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE