Letnie muffinki

  • wyświetlono: 132 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W przepisie wykorzystałam maliny. Ale można użyć każdych innych owoców np. borówek czy truskawek...

20181014_173140
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

110 gram mąki pszennej
75 gram cukru pudru
65 gram miękkiego masła
1 jajko
1/3 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
20 malin

Krem:
200ml bardzo zimnej kremówki 30%
1 opakowanie bitej śmietany w proszku
maliny do kremu i do dekoracji
Świeża mięta

Sposób przygotowania przepisu:

Letnie muffinki

  • 1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Ubić masło z cukrem i wanilią na białą i puszystą masę. Dodawać jajko, cały czas dokładnie miksując. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
    Do ubitego masła dodawać w krótkich odstępach czasu, po łyżce, mąkę z proszkiem, naprzemian z mlekiem, w międzyczasie miksować mikserem na średnich obrotach.
    Ciasto nałożyć do 6 papierowych papilotek umieszczonych w blaszce z wgłębieniami. Ciasto będzie zajmować ponad połowę objętości papilotki.
    Do każdej babeczki wciskamy po 3 maliny. Piec przez ok. 25 minuty.
    Babeczki studzimy. Następnie przygotowujemy krem, śmietanę kremówkę mieszamy z bita śmietana w proszku na sztywno. Dodajemy 10 malin i delikatnie mieszamy łyżka. Krem nakładamy szprycą.

    SMACZNEGO

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Malinysmaki latamuffinki z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki kawowe

Dodane przez: bietka

Muffinki kawowe

Bardzo pyszne muffinki idealne...

Muffinki

Dodane przez: bambara24

Muffinki

Muffinki, czyli przepyszne babeczki

Muffinki pączkowe

Dodane przez: Malinka5

Muffinki pączkowe

Tradycyjne pączki są pyszne, ale...

Pyszne Muffinki :)

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pyszne MUFFINKI

Bazowy przepis na Muffinki :) Do...

image-05jr7dc

Dodane przez: Magdalena B

Muffinki

Babeczki powstały z przepisu na...

MUFFINKI

Dodane przez: mamade188

MUFFINKI

Muffinki robię czasem dzieciom...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE