Lekka sałatka z parmezanem i jajkiem
Futka
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Szybka i błyskawiczna w przygotowaniu sałatka to lekka, ale pożywna propozycja do naszego lunchbox'a. Proste, a zarazem wyraziste połączenie doda nam sił i energii. Rukola, papryka, jajko i piórka czerwonej cebulki doskonale łączą się z pikanterią chili oraz parmezanu. Sałatka będzie także świetnym rozwiązaniem na śniadanie, kolację lub przekąskę imprezową :)
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - garść świeżej rukoli
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 czerwonej cebulki
- 1 papryczka chili
- jajko ugotowane na twardo
- płatki parmezanu
DODATKI DO WYBORU:
- dressing jogurtowy
- sos winegret
- oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiLekka sałatka z parmezanem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko gotujemy na twardo, a parmezan kroimy w płatki (najlepiej zrobić to obieraczką do warzyw, wtedy otrzymamy płatki idealnej grubości). Cebulkę kroimy w piórka, paprykę w paski, a chili w drobną kostkę lub krążki. Do pokrojonych warzyw dodajemy rukolę, połówki jajka i płatki parmezanu. Sałatkę podajemy z oliwą z oliwek, sosem winegret lub dressingiem jogurtowym.
Jako dodatek wybrałam dressing jogurtowy z dodatkiem czerwonej papryki i ziół. Życzę smacznego! :)
Porady
Do sałatki możemy dodać także pestki dyni lub ulubione orzechy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze