Leczo jarskie z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób ugotować al.dente w osolonej wodzie z dodatkiem 4 ząbków czosnku i kilku gałązek koperku,odcedzić i usunąć łupinki.
Marchew pokroić w talarki,ogórki w pół plasterki,pozostały czosnek w zapałkę,pomidor w ćwierć talarki.
2.Na patelni rozgrzać masło,zeszklić marchew z czosnkiem.
3.Dodać ogórki,pomidory i chwilę smażyć.
4.Wsypać bób i smażyć do czasu odparowania wody,przyprawić do smaku przyprawami,wsypać drobno pokrojoną natkę pietruszki,wymieszać,
Komentarze