Kwiatek dla małej dziewczynki

  • wyświetlono: 2852 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Torcik był dla mojej 5 letniej córeczki, która dziś ma już 16 lat. Dlatego jakość zdjęcia jest kiepska ale i tak fajnie powspominać :)

livia32
  • 120min

Składniki

BISZKOPT
6 jajek
3/4 szklanki cukru
szklanka mąki tortowej
szklanka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM I
4 jajka
szklanka cukru pudru
kostka masła
1/2 kg truskawek
KREM II
4 jajka
kostka masła
szklanka cukru pudru
barwniki spożywcze w dowolnych 3 kolorach
kilka drażetek Tic-Taków
1 paluszek ( np słony) do dekorowania

Sposób przygotowania przepisu:

Kwiatek dla małej dziewczynki

  • 1. BISZKOPT
    Białko ubić z cukrem, dodawać na przemian po 1 żółtku i 1 łyżce mąki ziemniaczanej.
    Na koniec dodać mąkę tortową wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.
    Piec w okrągłej średniej tortownicy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
  • 2. KREM I
    Jajka ubić z cukrem na parze.
    Masło ukręcić i powoli dodawać ostudzone jajka.
    Na koniec POWOLI dodawać rozgniecione np. widelcem truskawki bez soku
  • 3. KREM II
    Jajka ubić z cukrem na parze.
    Masło ukręcić i powoli dodawać ostudzone jajka.
    Podzielić na części:
    3/4 kremu ukręcić z barwnikiem 1
    resztę kremu podzielić na pół i każdą część wymieszać z barwnikiem 2 i 3
  • 4. Biszkopt przekroić na 3 części i przełożyć kremem truskawkowym
  • 5. DEKOROWANIE
    Na wierzchu cały biszkopt wysmarować kremem z barwnikiem 1-(troszkę zostawić.)
    Paluszkiem narysować środek i płatki kwiatka
    Wyciąć części tortu pomiędzy płatkami
    Wysmarować brzegi płatków pozostałym kremem z barwnikiem 1
    Krem z barwnikiem 2 przełożyć do dekoratora i obrysować nim płatki
    Krem z barwnikiem 3 przełożyć do dekoratora i wycisnąć środek kwiatka
    Tic-Takami zrobić w płatkach pręciki

Porady

Smak tortu można zmieniać, pamiętajmy, że truskawki są mocnym alergenem, więc nie każde dziecko może zjeść tort o tym smaku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylatortytorty dla dzieci

Komentarze

Podobne przepisy

Likierowe pralinki

Dodane przez: kravecki

Likierowe pralinki dla grzecznej dziewczynki

Pralinki dla mojej koleżanki, na...

dekoracja na tort dla małej baletnicy

Dodane przez: tłuścioch

Dekoracja na tort dla małej baletnicy

Bardzo łatwo ją zrobić a na torcie...

Malinowy torcik dla małej księżniczki

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Malinowy torcik dla małej księżniczki

Pyszny krem na bazie śmietanki,...

Pierniczki dla chłopczyka i dziewczynki

Dodane przez: gukinga

Pierniczki dla chłopczyka i dziewczynki

W naszym domu przedświąteczne pieczenie...

Tort Kwiatek w Doniczce

Dodane przez: Joanna Kryla

Tort Kwiatek w Doniczce

Efektowny torcik o smaku cappuccino,...

kwiatek drożdżowy z makiem

Dodane przez: mariosylwia

Kwiatek drożdżowy z makiem

Zamiast zrobić zwykłą strucle makową,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE