Kurczę pieczone
Składniki:
- -duży kurczak (u mnie 2,2kg)
-ok. 10 łyżek oleju
-opakowanie przyprawy do kurczaka
-1 łyżeczka chilli (może być mniej, ja lubię ostre)
-1 łyżka przyprawy gyros
-1 łyżka papryki słodkiej
-1,5 łyżeczki soli
-1 łyżeczka pieprzu
-3 ząbki czosnku
- pół łyżeczki oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczę pieczone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka dokładnie myjemy i oczyszczamy. Nacieramy solą. Do głębokiego naczynia wrzucamy przyprawy, zalewamy olejem i dokładnie mieszamy. Zanurzamy kurczaka i bardzo dokładnie nacieramy marynatą (także od środka). Do środka kurczaka wkładamy obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku. Wkładamy na kilka godzin do lodówki ( u mnie 48h). Po tym czasie mięso pieczemy około 2 godzin w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczę po polsku, kurczę pieczone – faszerowane
Kuchnia mazowiecka kojarzy się kuchnią warszawską, czyli kuchnią dworską, dostojną, królewską. A co za tym idzie uroczystą. Często na salonach królował faszerowany podrobami drób. Moja propozycja to kurczak nadziany mięsem mielonym z warzywami, natką pietruszki, w białku.
Komentarze