Kurczak na butelce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umytego kurczaka natrzeć przyprawami (też w środku),skropić oliwą i włożyć do lodówki na min.1 godzinę.Kostki rosołowe rozrobić w 2-3 szklankach wody i napełnić rosołem butelkę.Pozostały rosołek wylać do blaszki w której będzie stał kurczak.Nadziać kurczaka na butelkę i piec w temp. 180 st C. w zależności od wagi kurczaka (około godzinę na kilogram mięsa).W trakcie pieczenia polewć rosołkiem z blaszki co 15 minut.
Kurczak na butelce jest chrupiący na zewnątrz i soczysty wewnątrz
Komentarze