Kruche ciasto z owocami i kruszonką

Kruche ciasto z owocami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na stolnicę przesiać mąki razem z cynamonem i proszkiem do pieczenia, dodać margarynę, cukier oraz jajko. Wszystkie składniki posiekać ostrym nożem, szybko zagnieść, uformować kulę i włożyć na minimum pół godziny do lodówki(lub zamrażarki).
  Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wylepić nim dno formy. Widelcem ponakłówać ciasto i wstawić do piekarnika nagranego do 160 st. C na 25 minut.
• 2. W międzyczasie obrać i pokroić owoce, daktyle przekroić na połówki.
  Do miski przesiać mąkę, dodać cukier i cukier wanilinowy i drobno pokrojone zimne masło.
  Rozcierać aż powstanie kruszonka.
• 3. Na lekko podpieczonym spodzie rozsmarować dżem, ułożyć pokrojone owoce i posypać otrębami i daktylami. Na wierzchu rozsypać kruszonkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec na złoty kolor przez około 40 minut.
  Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.