KRUCHE CIASTO Z NADZIENIEM Z KURCZAKA

4.49 (148 ocen)

PYSZNE I SYCĄCE:))

Składniki:

  • CIASTO:
    30 dag.mąki
    15 dag. masła
    3 zóltka
    szczypta soli
    pół łyżeczki cukru

    NADZIENIE:
    50 dag.piersi z kurczaka
    10 dag.wędzonego boczku,pokrojonego w plasterki
    1 cebula
    10 dag.zielonego groszku
    1 marchew
    1 por
    6-7 pieczarek
    10 dag sera zołtego startego
    sól
    pieprz
    papryka slodka
    sok z 1 cytryny
    1 łyżka bułki tartej

Wystaw ocenę:

4.49 (148 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Dania główne

Kruche ciasto z nadzieniem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto kruche z kurczakiem 1. Ze skladników wyrobić ciasto,wlożyć do lodówki.Warzywa pokroic w plasterki.Piersi z kurczaka pokroic w kostkę ,opruszyć przyprawami i mąką.W rondelku rozgrzac oliwe i wrzucic warzywa.smazyc 5 minut,nastepnie dodac kurczaka i smazyc az kurczak bedzie miał złoty kolor.Zalać wszystko bulionem ,dodac groszek i sok z cytryny,prozyc pod przykryciem.Schlodzone ciasto podzielic na pół w proporcji 3:1i rozwałkować .Większym wylepić dno tortownicy,wczesniej wysmarowana tluszczem.Na ciasto ulożyc boczek na to farsz wymieszany z bułką tartą i posypac startym serem.Przykryc mniejszym plackiem dokladnie zlepić brzegi a w srodku uformowac otwór o srednicy 6cm.Posmarować rozkluconym jajkiem i piec na zloty kolor.

Porady

z przepisu wychodzi cieniutkie ciasto ,ja zrobiłam ciasta z 1,5 porcji bo lubie troszkę grubsze:))

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Groszek Kurczak Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować