Kruche ciasteczka z bezikami
- 40 min
Pyszne kruche ciasteczka pokryte skorupką bezową,upiekłam dużą blaszkę i znikły w mig,polecam do popołudniowej kawy lub herbaty.
- 40 min
Składniki:
- na ciasto:
150 g miękkiego masła
200 g mąki pszennej
2 łyżki cukru pudru
2 żółtka
beza:
2 białka
100 g cukru
ponadto:
1łyżka mąki
1 łyżka kakao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasteczka z bezikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki,cukru,masła,żółtek zagnieść gładkie ciasto.
Zagniecione ciasto podzielić w proporcji 2-1,do większej części dodać 1 łyżkę mąki i ponownie zagnieść,do mniejszej części dodać 1 łyżkę kakao i także zagnieść.
Oba ciasta zwinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie oba ciasta cienko rozwałkować,w jasnym cieście wykrawać szklanką krążki o średnicy 5,5 cm,a w ciemnym literatką o średnicy 3 cm.
Białka ubić na sztywno dodając pod koniec cukier. -
2.
Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać na niej najpierw jasne krążki ciasta,na jasnych ciemne krążki ciasta zaś na wierzchu pomagając sobie łyżeczką rozłożyć ubitą bezę.
Piec w temperaturze 170 stopni około 20-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KakaoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Komentarze