Dodane przez: Jola1977-1977
Kruche ciasteczka
- wyświetlono: 1714 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Tylko cztery składniki i minimum pracy. Korzystam z tego przepisu od lat, jest niezawodny. Ciasteczka wychodzą pyszne, cudownie maślane i bardzo kruche.
Składniki
300g mąki200g masła
100g cukru pudru
3 żółtka
Sposób przygotowania przepisu:
Kruche ciasteczka
- 1. Mąkę przesiać, dodać zimne masło, lekko posiekać dokładnie mieszając z mąką. Dodać przesiany cukier puder i żółtka. Szybko zagnieść gładkie ciasto, odstawić na chwilę w zimne miejsce (ciasto będzie bardziej zwarte, łatwiej będzie je wałkować i wycinać ciasteczka).
- 2. Ciasto rozwałkować na grubość 0.5cm, za pomocą foremek wycinać ciasteczka, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piec ok. 15-20 minut w temperaturze 160°C. Ostudzone dekorować lukrem, polewą lub posypać cukrem pudrem.
Porady
Smak ciastek można zmienić dodając ulubiony składnik, np skórkę otartą z cytryny, pomarańczy lub aromat do ciasta.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze