REKLAMA

Krokiety z mięsem indyka

wyświetlono: 21657 | dodany do książki kucharskiej: 8 | polecenia: 1

Doskonałe do czerwonego barszczyku.

opublikowany: 05.07.2012
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • CIASTO NALEŚNIKOWE:
    3 szklanki mąki
    3 jajka
    1 szklanka wody
    1/2 szklanki oleju
    1 cukier waniliowy (8g)
    szczypta soli
    NADZIENIE:
    1/2 kg mięsa z indyka (piersi, udka)
    1 cebula
    1 bułka
    1 jajko
    majeranek
    sól
    pieprz
    przyprawa do mięsa
    PONADTO:
    2 jajka i bułka tarta do obtaczania krokietów
Ocena:

(średnia 5 z 147 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Przygotowane mięso z indyka 1. Mięso z indyka (np. piersi, udka) gotujemy do miękkości. Ugotowane mięso oddzielamy od kości, usuwamy również skórę. Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa.
  • Składniki farszu w misce 2. Bułkę namaczamy w miseczce z wodą, aby zmiękła i również mielimy. Cebulę szklimy na patelni, dodajemy do mięsa. Dodajemy 1 jajko, majeranek, pieprz i sól (ewentualnie przyprawę do mięsa drobiowego). Wszystko mieszamy.
  • Nakładany farsz na naleśniki 3. Z 3 szklanek mąki, 3 jajek, 1 szklanki wody, 1/2 szklanki oleju, cukru waniliowego i szczyptą soli robimy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki mieszamy. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni (olej lejemy na patelnię tylko do smażenia pierwszego naleśnika, gdyż do ciasta wlaliśmy olej). Na każdy naleśnik nakładamy farsz i rozsmarowujemy łyżką. Naleśniki składamy w kopertę. Każdy krokiet obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
  • Krokiety na patelni 4. Krokiety smażymy na patelni z obu stron na rumiano.
  • Krokiety z mięsem indyka 5. Smaczne krokiety z nadzieniem mięsnym z indyka.

Porady

Krokiety wspaniale smakują podane z czerwonym barszczykiem.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Krokiety z mięsem mielonym

Smaczne i pożywne krokiety.

kategoria: Dania główne krokiety opublikowany: 17.01.2018 | wyświetlono: 15212 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: joanna1974 IMG_9922

krokiety z mięsem

smaczne i sycące krokiety

kategoria: Dania główne krokiety Naleśniki opublikowany: 30.05.2015 | wyświetlono: 1848 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: kasik1p3 kasik1p3

Krokiety z mięsem z rosołu

Mój sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu.

kategoria: Dania główne krokiety opublikowany: 02.11.2016 | wyświetlono: 11808 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Krokiety z mięsem

Krokiety to czasochłonne danie ,ale warto je czasami zrobić.

kategoria: Dania główne krokiety Naleśniki opublikowany: 03.10.2013 | wyświetlono: 2968 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 2
Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Krokiety z mięsem

Kolejny pomysł na drugie danie z mięsa z niedzielnego rosołku.Krokiety z mięsem. zapraszam !!!

kategoria: Dania główne krokiety Naleśniki opublikowany: 31.10.2016 | wyświetlono: 977 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE