Kotlety z dynią, jajkiem i...

  • wyświetlono: 1052 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pożywne i zdrowe kotlety. Dobry pomysł na przemycenie troche pożywnych składników dzieciom.

agusia84
  • 30min

Składniki

Torebka ryżu
Szklanka soczewicy czerwonej
Jajka 3szt
Marchew ugotowana
Kukurydza z puszki (3 łyżki)
Szczypiorek
Rzeżucha
Pieczarki 36 dag (bialutkie)
Dynia - około 2 szklanek startej na tarce jarzynowej
Cebula duża 2szt
Mąka 2 łyżki
Bułka tarta
Olej
Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z dynią, jajkiem i...

  • 1. Ryż i soczewice ugotować tak jak na opakowaniu. 2 jajka ugotować na twardo i pokroić w kosteczkę. Cebulę pokroić w drobna kosteczke i zeszklić. Marchew pokroić w drobną kosteczkę. Pieczarki 3szt zetrzeć na tarce jarzynowej. Szczypior i rzeżuchę drobniutko posiekać.
    Połączyć wszystkie składniki doprawić solą, pieprzem i ziołami dodać surowe jajko i bułkę tartą (tak jak na zwykłe koltety mielone) Formować małe kotleciki nie za grube i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
  • 2. SOS PIECZARKOWY:
    Pieczarki pokroić i dusić w niewielkiej ilości wody pod przykryciem.
    Dodać cebule pokrojona w kostkę. Doprawić solą i pieprzem.
    Zaprawić mąką by sos zgęstniał.

Porady

Kukurydzy radze dać nie za dużo bo kotlety będą sie rozpadać podczas smażenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z boczniaków,cukini i jajek

Dodane przez: evita0007

Kotlety z boczniaków,cukini i jajek

Kotleciki wyszły pyszne i delikatne....

Kotlety mielone z dynią i czerwoną cebulą

Dodane przez: Alex M

Kotlety mielone z dynią i czerwoną cebulą

Przepyszne kotleciki mielone. Lekko...

Kotlety z jajek i kaszy

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotlety z jajek i kaszy

Ten przepis powstał, gdy po przyjęciu...

Kotlety z jajek i sezamu

Dodane przez: JOANNA 55a

Kotlety z jajek i sezamu

idealne na piątek, bardzo smaczne...

wiktoria dzwonek

Dodane przez: viki2903

KOTLETY Z JAJEK

Pyszne,łatwe do wykonania. Alternatywa...

Kotlety z kalafiora i gotowanych jajek

Dodane przez: Bożena1960

Kotlety z kalafiora i gotowanych jajek

Zapewne każdy zna kotlety z kalafiora,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE